ไข่เจียวใบกะเพรา

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่

2.น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันรำข้าว

3.เกลือ, ซอสปรุงรส

4.ใบกะเพรา

วิธีทำ

1.เตรียมกะทะ (ไฟอ่อน)

2.ใส่น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันรำข้าว

3.ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือเล็กน้อยและใบกะเพราตามลำดับ

4.เทไข่ลงทอดในน้ำมัน ทอดจนสุกเหลืองหอมตักใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ

ประโยชน์– ใบกะเพรา –
ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น และป้องกันอาการหวัดได้