ไข่เจียวพริกไทยดำ

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่

2.น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันรำข้าว

3.เกลือ,ซอสปรุงรส

4.พริกไทยดำ

วิธีทำ

1.เตรียมกะทะ (ใช้ไฟอ่อน)

2.ใส่น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันรำข้าว

3.ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำตามลำดับ

4.เทไข่ลงทอดในน้ำมัน ทอดจนสุก ตักใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ

ประโยชน์พริกไทยดำ
ช่วยรักษาโรคกระเพาะและลำไส้